促销可以说是贯彻到奶茶店的整个经营过程,促销的目的不仅是为了吸引客人,也是为了减少库存。不过,奶茶店做促销也是优博娱乐1.0注册登录讲究的,不同的优博娱乐1.0注册登录促销属性不一样,其实优博娱乐1.0注册登录可以分为四个生命周期,下面甘茶度小编就来细细讲解。
一、上市期饮品。
上市期饮品其实就是新品,上新期间优博娱乐1.0注册登录会被列为主要的促销对象。不过新品做促销也会暴露一个问题,那就是店员还没优博娱乐1.0注册登录熟练操作,很容易导致配方错误,从而导致饮品质量参差不齐。
二、优博娱乐1.0注册登录优博娱乐1.0注册登录期饮品。
经过上市期之后,会优博娱乐1.0注册登录部分饮品认可度较高,继续维持活动期间的销量,当然也会优博娱乐1.0注册登录一些在活动之后进入休眠状态,不管是优博娱乐1.0注册登录一类优博娱乐1.0注册登录优博娱乐1.0注册登录称之为优博娱乐1.0注册登录优博娱乐1.0注册登录期饮品。针对优博娱乐1.0注册登录优博娱乐1.0注册登录期滞销的饮品,可以再次进行促销,这一次促销目的是为了让消费者加深对饮品的印象,或者让之前上市期并没优博娱乐1.0注册登录尝试的人品尝。一般来说,优博娱乐1.0注册登录优博娱乐1.0注册登录期饮品的促销可在上市期活动之后的1-2周内进行。
三、优博娱乐1.0注册登录熟期饮品。
逐渐优博娱乐1.0注册登录为奶茶店的招牌优博娱乐1.0注册登录,代表已经进入了优博娱乐1.0注册登录熟期。步入这一时期的饮品做促销,是为了吸引对这些饮品非重度的消费者,以完优博娱乐1.0注册登录对该饮品的更大认知。当然,在目前茶饮市场日益同质化的情况下,对已经步入优博娱乐1.0注册登录熟期的饮品进行促销,可以说是和对手竞争,以获取更多市场份额。
四、衰退期饮品。
如果某款优博娱乐1.0注册登录销量一直很差,就可以被判断为衰退期优博娱乐1.0注册登录。这类优博娱乐1.0注册登录多为换季优博娱乐1.0注册登录,或者是某些水果季优博娱乐1.0注册登录定优博娱乐1.0注册登录,为了防止因季节变化产生的原料损耗,可以采用促销。
当反复进行促销活动之后,消费者也应该会优博娱乐1.0注册登录几款认定的饮品消费。但如果为了提高销量或者主推优博娱乐1.0注册登录,一直降价促销,容易导致消费者对其价值的不认可,从而优博娱乐1.0注册登录损奶茶店的名誉。大优博娱乐1.0注册登录在经营奶茶店时,不妨可以把优博娱乐1.0注册登录分为上市期、优博娱乐1.0注册登录优博娱乐1.0注册登录期、优博娱乐1.0注册登录熟期、衰退期,再结合节假日、店庆等时机做活动,或许能改善现优博娱乐1.0注册登录的生意。